السحلب مشروب شتوي يعطي الجسم الطاقة
واليكم طريقة عمله
مكوناته
4اكواب ماء
8ملاعق حليب ناشف
ملعقتين نشاء
سكر حسب الرغبة
قرفة مطحونة
جوز هند
اي نوع من المكسرات
طريقة العمل
نذوب النشا في ربع كوب من الماء
نغلي الحليب بعد اذابتة في الماء مع اضافة السكر
واثناء غلي الحليب نضع النشا مع التحريك المستمر لكي لا يتكتل غليه لمدة دقيقة واحدة
ثم نسكب السحلب في اكواب ونضع عليه جوز الهند والمكسرات ورش كمية من القرفة
على وجة الكوب ونقدمه ساخن جداا
