بنات.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أحلى منتـــــــــــــــــدى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 السوشي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الثلج

ملكة الثلج


عدد المساهمات : 450
تاريخ التسجيل : 01/02/2011
العمر : 27
الموقع : www.banat.3oloum.com

السوشي Empty
مُساهمةموضوع: السوشي   السوشي Emptyالإثنين فبراير 14, 2011 8:53 am

طريقة عمل السوشى

المقادير..

1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي ويد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه
(( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري
(بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة

الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا
قطع السلمون شرائح..
4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة ..
(او اي نوع من الخضروات المحبه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو..
(او الوسابي عجين اخضر للذين يفضلونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي
أو أي لفاف متواجد عندكم ..
( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل


طريقة العمل :-
1- وضع اوراق السي ويد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه
المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي ويد على شكل متساوي على حسب السماكة.
3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي
- وبعدها نقوم بلف اوراق السي ويد بلطف وعلى طول حتي تصير على شكل رول
5- نبل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر
6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

السوشي Images?q=tbn:ANd9GcQ95Yiy5Vnb882Z1pLzo5z_lI820eyczWBqEvAE0eyzmOHdwvFblg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوردة البيضاء

الوردة البيضاء


عدد المساهمات : 356
تاريخ التسجيل : 01/02/2011

السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: السوشي   السوشي Emptyالإثنين فبراير 14, 2011 9:23 am

يسلمو على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: السوشي   السوشي Emptyالإثنين فبراير 14, 2011 9:54 am

وصفه يابانيه..وغريبه
يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة ديربان

ملكة ديربان


عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 13/03/2011

السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: السوشي   السوشي Emptyالإثنين مارس 14, 2011 6:53 am

السوشي Images?q=tbn:ANd9GcQx7Whxq3zFDISfIbTloWTSRPcjcrI8rvUb_DJOA6uS0yxNIUdg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السوشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات.com :: منتدى حواء :: مالذ وطاب-
انتقل الى: